油莎豆是国家科技部、国家卫健委、农业农村部认定的新型油料、新型功能性农产品，是大豆出油率的3倍。黄淮流域的小麦收割后6月20日前种植，生长期110天左右，株高60cm左右，一般是10月中旬收获，地下生长的茎块果实。不生病、不生虫，不打农药，耐旱、耐涝，抗逆性生命力强；属功能性农产品。长期食用人体体质增质和增强免疫力；河南省农科院油莎豆育种研究室主任李春鑫博士，已经选育出了“油莎豆2号”等适合各地的品种，被农业部认定为有机产品，被科技部确定为重大科技项目，被国家卫健委批准为油莎豆系列产品可进入超市销售。农业科技的力量，让油莎豆结出“金豆豆”，富硒田长出“致富苗”。

     2014年油莎豆入驻“月宫一号”舱，供航天员磨浆煲粥、搭配胡萝卜做杂粮粥，口感香甜，为航天员补充营养+供油脂。改变国家粮油数量和农民及人类命运的战略工程。长期食用富硒小麦+油莎豆面粉系列产品，就是病魔缠身的终点站。一粒种子改变世界，科技改变生活，长寿科学时代来临，选择大于努。

     习近平总书记四年五次走基层到富硒地带，关心富硒农产品的附加值农民增收。太康县委、县政府领导高瞻远瞩粮油战略眼光，油莎豆产业化“院县共建”一麦一油莎豆，一件事能改变太康贫困县农民的经济发展命运。以逊母口镇为中心地理位置优势，全国绿色小麦高产高效创建示范县，国务院授予的优质商品粮基地、粮食先进生产县为荣，以三侯陵历史优秀文化强县的战略目标抓机遇，作为发展富硒小麦+富硒油莎豆功能农业、高效农业的芯片。太康县逊母口镇三侯灵万亩高标准农田示范区，以中国历史名村安岗村周围5.8万亩农田无村庄的地方，豫东第一大洼，天赐风水宝地上定海神针，成为河南省农业科学院与太康县人民政府油莎豆“院县共建”的战略高地，逊母口镇将以油莎豆功能性农产品深加工产业化一二三融合，优质强筋富硒小麦示范基地+富硒油莎豆产业化示范基地一村一品、村集体经济十统一管理“安岗村模式”，以“科技兴镇、文化强县”，推动油莎豆产业化示范基地“院县共建”项目，形成“品种→种植→加工→三侯灵品牌销售”全产业链科技闭环运营，赋能乡村振兴、产业兴旺，逊母口镇将成为高效农业强镇的示范标杆镇，富硒小麦+富硒油莎豆产业照亮一个镇，成为一座灯塔。

    油莎豆全身都是宝，自带甜香和坚果的奶香味，可生食、炒食、煲汤，打豆浆比大豆浆好喝，味道香甜，磨成面粉可做馒头、面条、糕点饼干、代餐粉、饮料等食品。每天坚持吃50粒左右，是非药食同源大健康食品。请在网络上搜索“油莎豆”和“硒”功能作用和经济效益，是油料、食品、饲料、改良土壤和环境保护五位一体的经济作物。用油莎豆油炒菜、油炸食物没有油烟，能明显看出来油莎豆油的保健作用好处。并且油莎豆可以生吃、打豆浆、做菜，打豆浆、煲汤稀饭、做馒头、烧饼、面条、糕点等系列功能性食品，是天然慢消化淀粉食品，吃了油莎豆或粉制食品，能控血糖、减肥、稳三高，对消化系统和心脑血管有很好的保健作用。

     河南霞光富硒农业科技公司是全国首家开发的优质强筋富硒小麦面粉+富硒油莎豆粉，混合一起做油莎豆食品，吃放心食用，若家里有血糖仪，吃了之后可随时测血糖，餐前吃、餐后测血糖不会升高。是食药同源的功能性食品，被农业农村部、国家科技部、国家卫健委认定为功能性大健产品，将进入普通老百姓餐桌，少跑医院，少受罪，为健康接力，是打开人生长寿百岁健康之门的金钥匙。

     毛主席住所警卫班长、乡贤安霞光与河南农业大学教授宋家永、宋宇博士合作的两项富硒叶面肥发明专利为核心技术，把太康县不是富硒土壤地带的小麦、油莎豆、玉米、花生、大豆等杂粮和瓜果蔬菜富硒，达到企业和国家规定的富硒标准。富硒油莎豆功能食品，是重构农业、大健康产业持续发展体系，突破农民增收瓶颈的特色农业，增加农产品附加值的新突破。在中原地区一麦一豆，减少秋季玉米面积，扩大油莎豆新型油料和功能性农产品作物面积，每亩产干果1200-1800斤，如果不缺水肥精心管理，产量品质还会提升，每斤油莎豆售价2.5元以上，经济效益比种植玉米高一倍。规模化种植200亩以上，每亩享受200元国家补助资金。必须选择沙土地种植，收获时容易把粘上的土弄掉，与土豆、花生差不多，便于收获、收购、烘干、储藏、脱皮、炸油、加工面粉等产业化深加工。太康县高标准农田示范区逊母口镇三侯灵万亩优质强筋富硒小麦示范基地，是河南省高科技农业的芯片——太康名片。实现优质强筋富硒小麦一麦一油莎豆订单农业，规模化种植、标准化管理，品牌化运作产业化，是改变种植结构、发展民生经济的亲民工程，是农业提质升级换档，进入3.0时代，村集体经济产业兴旺，农民的福音。

     油莎豆作物比一般的玉米、花生、大豆作物经济效益好，田间管理简单容易，扩大面积发展的速度快慢，取决于示范带动。主要涉及到收获时必须用专业收割机、清洗机、脱皮机、烘干机、仓储基础条件，当前一系列产品深加工还没有普及，一二三产相结合条件还不完善。需要有一批实干家、企业家带头引领，才能有序扩大种植面积，进行炸油系列功能性食品深加工。在太康县委、县政府的统一领导指挥下，支持深加工企业，一步一个脚印，一环扣一环，质量第一，有懂经营会管理的专业高素质人员运营，才能行稳致远。

     油莎豆虽然是粮油新型源材料，功能性农产品，市场前景广阔，经济效益好，是功能性农业经济发展的方向。当前，油莎豆产业不同于传统的小麦、玉米、花生等作物品种，不能急于求成。一定要接受过去盲目扩大、发展其他农产品作物的经验教训。必须有组织、有计划的扩大种植面积，在农工商贸易产业化专业技术人员的指导下，逐步扩大种植面积，有了成熟的种植、管理、加工、储藏基础条件和实践经验丰富了，按照优质强筋富硒小麦+富硒油莎豆“十统一管理安岗模式”、通过“科研+基地+农户+企业”模式，带动全县农户增收，成为“科技强镇”乡村振兴的标杆村镇。再复制推广，只有以点带面、示范带动，稳步扩大种植面积，才能产生更大的经济效益和社会效益。

     河南霞光富硒农业科技有限公司以产业共富，逊母口镇三侯灵万亩优质强筋富硒小麦示范基地的地理位置优势独占鳌头，是产学研农业高科技企业，有本地本村农业经济学专业博士、专家、教授数十人，不是招聘和空降的农业高科技人才，都是土生土长的太康县逊母口镇人，有家国情怀精神。逊母口镇安岗村安家大院“同胞三博士”寒门勤学、励志求学、科技攻艰返乡、产业共富、学霸家族科技返乡，品牌塑造中国小麦看河南，富硒小麦看太康名片，打造一麦一豆“油莎豆之乡”、“长寿之乡”、“三侯灵农文旅”农业观光旅游无烟工厂，造福太康县父老乡亲。

     河南霞光富硒农业科技有限公司顾问、乡贤安霞光，在三农一线工作深耕50多年，有理论与实践的三农工作战略企业家，深知农业大县农民的痛点、泪点和堵点在哪里，身在外地心在家乡，千方百计积极牵线搭桥引项目，河南省农科院油莎豆育种研究室主任李春鑫博士与太康县委、县政府领导对接，进行“院县共建”落地在逊母口镇安岗村三侯灵万亩优质强筋富硒小麦示范基地和专业富硒小麦、富硒油莎豆调研考察，具有一麦一油莎豆规模化、产业化示范基地优势，3一5年内将扩大到太康县有条件种植乡镇，是新型粮食、油料原材料的新突破，乡村振兴产业兴旺的有力抓手。政府支持+科研单位+企业运营，是赋能农业提质升级增效、产业兴旺、共同富裕新机遇，太康县将成为“油莎豆之乡”、“长寿之乡”大健康产业和农商经济横式发展的矩阵——全国富硒小麦+富硒油莎豆产品交易中心，创建农民工返乡就业平台，是太席县23个乡镇街道办事处、768个行政村（社区）的经济发展新突破，转向高速快车道。实现河南农业经济快速发展的太康县标杆示范县，农业强中国才会强，农民富才是共同富。

     一、认证支持文件：

     1）、2012年油莎豆认证为有机农产品（农业部、国家认证认可监督管理委员会2012年第2号告）。

     2）、2014年油莎豆与小麦，大豆，花生，玉米一起成为“月宫一号”植物仓种植栽培五种作物之一。

     3）、2015年农业部《关于镰刀湾地区种植结构调整建议》指出减少荒漠沙化地区的玉米种植，改种油莎豆。

     4）、2016年《农业部全国种植结构调整规划》指出在适宜地区推广种植油莎豆，增加新的食用油源。

     5）、2019年国务院对发展油莎豆产业作出批示，油莎豆被科技部列入重点研发项目。

     6）、2023年9月，国家卫健委对油莎豆安全性评估审批通过，油莎豆被定为新型食品原料。

     二、油莎豆营养成分：

     1、油脂：含量一般在18%至32%，以油酸为主，含量为67.71%至74.60%，其次是棕榈酸和亚油酸，不饱和脂肪酸含量达79.52%至84.05%。此外，油莎豆油中维生素E含量较高，约51.53mg/100g。

     2、碳水化合物：淀粉含量为25%至40%，其中直链和支链淀粉含量比值约为1:3，是天然慢消化淀粉。可溶性糖含量在15%至20%，主要包括蔗糖、果糖、棉子糖等。

     3、蛋白质：含量通常为5%至8%，主要成分是清蛋白，占总量的80%至95%。油莎豆蛋白质含有18种氨基酸，必需氨基酸占46.03%，高于大豆蛋白，与鸡蛋蛋白相近。

     4、膳食纤维：含量在6%至11%，是高品质膳食纤维的来源。

     5、矿物质：富含Na、Ca、K等常量元素，以及Mg、Fe、Zn、Se等微量元素，其中Mg含量高达950mg/kg，Ca含量为600mg/kg

     欢迎各地市县乡村领导专家对村集体经济有情怀、有实现人生价值、志同道合、有实力的企业家，实地考察加盟，资源共享合作，共谋优质强筋富硒小麦+富硒油莎豆产业化示范基地发展大计。预定油莎豆种子（小片菜地、阳台花盆观赏试种），预定油莎豆、富硒油莎豆面粉、富硒油莎豆挂面（湿面条）、富硒油莎豆馒头、富硒油莎豆烧饼、富硒油莎豆糕点饼干、油莎豆腐、油莎豆浆系列产品，常年协助客户孝敬老人服务，送爱心、送温暖、一键包邮到家。

     以“院县共建”一麦一豆全托管服务高效农业，复制推广十统一管理“安岗村模式”，发展县域经济、村集体经济，种植优质强筋富硒小麦+富硒油莎豆深加工产业化，引导种粮大户参观考察，河南省农科院油莎豆育种研究中心，免费对油莎豆产业化体系技术培训，实现土地、种植全托管式优质强筋富硒小麦+油莎豆规模化种植、标准化管理、品牌化运作，对加盟的十统一管理“安岗村模式”免费提供“霞光富硒叶面肥”，降低生产成本。不让一户农民掉队，不让一个农民吃亏贫穷。达到农业提质升级转型，针对加盟的乡镇、村集体经济组织，出文字方案商业计划书，拉动县域经济内需经济发展。希望有认知的成功企业家人士、咨询交流，实现资源共享、成为人生一座丰碑，体现人生价值，合作共赢，造福社会！

     孝敬父母老人，年年岁岁保平安，是天下儿女的愿望，减肥控三高健康长寿从吃油莎豆系列产品开始，送朋友保健康长寿。我公司常年保成本供应0添加剂优质强筋富硒面粉、油莎豆油、油莎豆粉馒头、油莎豆挂面（湿面条）、油莎豆糕点饼干、油莎豆粉冲剂代餐粉等系列产品。非药物食疗方法养生更长寿，团购价格更实惠。如果孝敬父母老人，只要发收件地址，就包邮到老人或朋友手中，让老人们享受到千百里之外子孙们的关爱和孝心。让医生下岗，让医院转行，实现千万户家家平安长寿百岁。不但能长寿，而且要健康长寿幸福，实现强国富民中国梦！

     特别声明：油莎豆产业化示范基地“院县共建”，是几百年来太康县人老前辈血浓于水拼搏，积德行善积累的财富、智慧结晶，天时地利人和，千百年来难遇的好时机，是太康县老百姓的福气，新时代政治使命，落实国家新型粮油料战略、发展油莎豆产业化示范基地，当前还不具备传统的农业发展速度，正是高效农业提质转型期。

     一、思路决定出路，细节决定成败，不为失败找借口，只为成功找方法。必须珍惜“院县共建”成果，参加的志愿者必须对当地政府负责、对社会负责，对一麦一油莎豆高效农业产业化负责，以农民利益致上，有爱心积德行善，忠于父老乡亲，服务于村集体经济，壮大村集体经济回报社会，共享红利。

     二、必须有家国情怀精神，有激情有干劲，精兵强将团队协同作战精神，有吃苦精神，组织纪律性强，执行力强，有事业精神自信心强的大学生、退役军人或三农工作实践经验者，有三农情怀团队精神、拼搏精神者申请加入实施。通过“院县共建”项目实践操作经验，增加团队骨干高素质人才。

     三、油莎豆产业化示范基地成员，必须坚持党和政府、河南省农科院统一指导思想，为太康县父老乡亲争光。从专家团队→种子→成方连片种植管理→专业收割机→清洗机→脱皮机→烘干机设备→仓储→深加工→市场营销上下一盘棋，有团队意识、组织能力者，积极向上精神，有共富思想者完成2026年一个亩种子繁育观摩示范田。

     四、油莎豆产业化示范基地必须有爱国主义、利国利民思想、坚持马克思主义、毛泽东思想、信仰共产主义、有发展集体经济思想公益事业、大公无私、奉献精神、商业道德、利他思想的人，走形式主义、有官僚主义思想、欺上瞒下、投机取巧、损公利己的人，切勿打扰！

     五、以河南霞光富硒农业科技公司，在逊母口镇安岗村的小型现代化工艺专业富硒面粉厂为基础，作为产学研专业富硒小麦+富硒油莎豆“院企”深加工共建单位，申请“博士工作站”、“院士工作站”，保障油莎豆产业化示范基地“院县共建”项目顺利、复制、推广。

     河南安岗——与世界共享，好人之城，孝善之乡，游太康名城，品三侯文化膳食。长寿百岁不稀奇，饮食关键是补硒。我为农民、功能性农产品、大健康产业代言！

毛主席住所警卫班长

安桂岭革命烈士长孙

长征精神研究院院长

雷锋帮帮团太康团长

村集体经济研究院长

河南霞光富硒农业科技有限公司技术指导服务专家顾问团代表：安霞光

地址：太康县谢安路西段三侯灵万亩高标准农田示范区

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